가정용 커피 로스팅: 향긋한 커피 원두의 여정
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가정용커피로스팅
등록일
12.16
조회
1331
가정용커피로스팅 요약정보 우선 읽기 항목
내용 로스팅 기계 종류
에어로스팅, 드럼로스팅, 핫에어건 등 다양한 방법 존재 생두 구매처
온라인, 오프라인 전문점, 직거래 등 다양한 채널 활용 로스팅 과정
건조, 1차 폭발, 2차 폭발, 쿨링 단계 거침 로스팅 정도 조절
로스팅 시간과 온도 조절로 원하는 맛 구현 가능 관련 용품
로스터, 생두, 저울, 온도계, …